Il menu speciale della Locanda Anno Mille di Villa Curti, a Venarotta: pizze gourmet, pizza romana e pinsa romana. Per ristorante, pizzeria classica e bevande consulta il menu della Locanda.

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Pizza gourmet

5

• Riccio e capriccio€ 13bufala, insalata riccia, culatello arrostito, caciocavallo di Agnone, tartufo
• Delicata€ 12crema di asparagi, prosciutto arrosto, formaggio monachello e crema di parmigiano
• Miss Italia€ 14fior di latte, rucola del contadino, crudo di Parma DOC, scaglie di grana 24 mesi
• Locanda€ 14mozzarella di bufala, songino, fiocco di Parma, datterino giallo a pacchetelle, crescenza, mela rosa caramellata
• Mediterranea€ 14pomodoro, olive taggiasche, capperi, filetto di tonno, origano fresco, datterino confit

Pizza romana

8

• Margherita€ 8pomodoro e fior di latte
• Marinara€ 6pomodoro, aglio, origano e olio
• Diavola€ 9pomodoro, fior di latte, spianata romana piccante
• Mortazza€ 10fior di latte, mortadella, granella di pistacchio
• Amatriciana€ 10pomodoro, pecorino romano, guanciale croccante e pepe
• Boscaiola€ 10fior di latte, chiodini e culatello
• Pizza crostino€ 9fior di latte, prosciutto cotto Rovagnati in uscita
• Patatosa€ 8focaccia con patate a fettine

Pinsa romana

6

• Manuel€ 14fior di latte, porcini, scamorza, lardo di Colonnata
• Scandinava€ 14stracciatella, salmone, guacamole, erba cipollina, formaggio spalmabile
• Carola€ 14stracciatella, songino, mortadella, formaggio spalmabile, pistacchio
• Orto e mare€ 14stracciatella, julienne di zucchine, vinaigrette, alici Angelo Parodi, fiore di cappero, bottarga
• Bizzarra€ 14stracciata di bufala, rucola, culatello norcino, composta di fichi, spolverata di pecorino
• Straordinaria€ 14fior di latte, songino, carne salada, cipolla caramellata e scaglie di pecorino

Coperto € 2.

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Locanda Anno Mille, Via Villa Curti 19, Venarotta (AP). Aperti il lunedì e dal mercoledì alla domenica, 12:00-15:00 e 19:00-24:00. Chiuso il martedì.

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